Historia

En 1976 la Familia García-Quirós compramos la Finca La Moncloa, ubicada en Toledo. Del sueño de un emprendedor, el homenaje de una Familia y el esfuerzo de todo el equipo nació Oleo Quirós con la idea de que otra forma de hacer AOVE era posible.

 

Desde entonces se han plantado en la Finca aprox. 250 Ha. de olivar, para sumar un total de 300 Ha de olivar ecológico, entre tres variedades de aceituna; Arbequina, Picual y Cornicabra, sumando un total de más de 75.000 árboles.

 

En el año 2.000 construimos nuestra Almazara, en donde, bajo los más estrictos procesos, elaboramos nuestro AOVE procedente de la aceituna de nuestros campos.

Poco tiempo después fuimos reconocidos como

Mejor Almazara de España - AEMO 2.006.

Esta forma de entender la elaboración del AOVE, tuvo como culminación del proyecto

el Premio como MEJOR AOVE DE ESPAÑA 2.008-09 - 

Premios ALIMENTOS DE ESPAÑA. 

"Del sueño de un emprendedor, el homenaje

de una Familia y el esfuerzo de todo el equipo nació Oleo Quirós"

 
¿Nuestro secreto?

CONTROL TOTAL DE LA TRAZABILIDAD

PRODUCTORES PRIVADOS

El control total de la trazabilidad:

  • gestión de las plantaciones (podas, tratamiento foliar, tratamientos sanitarios, aportación hídrica)

  • seguimiento de la maduración del fruto en el árbol.

  • elección de los tiempos de recolección en el momento óptimo de maduración de la aceituna.

  • entrada programada del fruto en la Almazara.

  • la producción del AOVE siguiendo los más estrictos procesos de elaboración.

EXPERIENCIA

Después de 50 años de experiencia en el mundo del olivar, podemos garantizar

a nuestros clientes un AOVE de producción ecológica de la máxima calidad,

de cualquiera de nuestras tres variedades de aceituna y en una impresionante colección

de formatos y estuches de regalo, directamente desde el origen a su domicilio.

 

 ESTÁNDARES DE CALIDAD

CERTIFICACIONES

  • SOHISCERT, como productor ecológico; tanto el campo, como el fruto y producto final es analizado en varios periodos del año.

  • IFS, como operador alimentario; hemos establecido los procesos apropiados para garantizar la seguridad alimentaria.

  • D.O.P Montes de Toledo, nuestro AOVE es elaborado bajo las más exigentes condiciones. (si bien es cierto que solo la variedad CORNICABRA es susceptible de tener el sello D.O.P. Todos nuestros aceites son elaborados bajos las mismas condiciones). (Solo 32 productores en el mundo).

  • QV EXTRA, cumpliendo los más altos estándares de calidad; no solo cumplimos legalmente con la normativa española, sino que vamos más allá y nos autoimponemos los parámetros de calidad más exigentes del mercado. (Solo 100 marcas en todo el mundo).SOSTENIBLE Y RESPONSABLE CON EL MEDIO AMBIENTE

Oleo Quirós es una empresa sostenible y responsable con el medioambiente. La Almazara funciona con fuentes de energía renovables; placas solares que nos abastecen de electricidad y nuestro propio hueso de aceituna que funciona como biomasa.

 

Todo ello sumado a los 75.000 árboles que contamos en la Finca hace que Oleo Quirós tenga una huella de carbono negativa. Cada botella que producimos ahorra más CO2 del que cuesta producirla.

 

 

Queremos hacer entender que no todo el AO es Virgen Extra, ni que todos los Virgen Extra son iguales, que hay una manera mejor y mas sostenible de hacer las cosas.