Geschichte

1976 kaufte die Familie García-Quirós die Finca La Moncloa in Toledo. Aus dem Traum eines Unternehmers, der Hommage einer Familie und der Anstrengung des gesamten Teams entstand Oleo Quirós mit der Idee, dass eine andere Art der Herstellung von EVOO möglich sei.

 

Seitdem wurden auf der Finca ca. 250 ha Olivenhaine gepflanzt, die nun insgesamt 300 ha ökologischen Olivenanbau umfassen, mit drei Olivensorten: Arbequina, Picual und Cornicabra, insgesamt über 75.000 Bäume.

 

Im Jahr 2000 bauten wir unsere Ölmühle, in der wir unser natives Olivenöl extra aus den Oliven unserer Felder unter strengsten Prozessen herstellen.

Kurze Zeit später wurden wir als

Beste Ölmühle Spaniens - AEMO 2006.

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Diese Art, die Herstellung von nativem Olivenöl extra zu verstehen, gipfelte in dem Projekt

der Auszeichnung als BESTES NATIVES OLIVENÖL EXTRA SPANIENS 2008-09 –

ALIMENTOS DE ESPAÑA Preise.

"Aus dem Traum eines Unternehmers, der Hommage

einer Familie und der Anstrengung des gesamten Teams entstand Oleo Quirós"

 
Unser Geheimnis?

VOLLSTÄNDIGE KONTROLLE DER RÜCKVERFOLGBARKEIT

PRIVATE HERSTELLER

Die vollständige Kontrolle der Rückverfolgbarkeit:

  • Verwaltung der Plantagen (Schnitt, Blattbehandlung, Gesundheitsbehandlungen, Wasserversorgung)

  • Überwachung der Fruchtreifung am Baum.

  • Auswahl des Erntezeitpunkts zum optimalen Reifegrad der Oliven.

  • programmierte Anlieferung der Früchte in die Ölmühle.

  • die Produktion von EVOO unter Einhaltung strengster Herstellungsverfahren.

ERFAHRUNG

Nach 50 Jahren Erfahrung im Olivenanbau können wir unseren Kunden

ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau von höchster Qualität garantieren,

von jeder unserer drei Olivensorten und in einer beeindruckenden Kollektion

von Formaten und Geschenkboxen, direkt vom Ursprung zu Ihnen nach Hause geliefert.

 

QUALITÄTSSTANDARDS

ZERTIFIZIERUNGEN

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  • SOHISCERT, als ökologischer Produzent; sowohl das Feld als auch die Früchte und das Endprodukt werden mehrmals im Jahr analysiert.

  • IFS, als Lebensmittelunternehmer; wir haben die entsprechenden Prozesse etabliert, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

  • D.O.P Montes de Toledo, unser EVOO wird unter den strengsten Bedingungen hergestellt. (Obwohl nur die Sorte CORNICABRA für das D.O.P.-Siegel in Frage kommt, werden alle unsere Öle unter den gleichen Bedingungen hergestellt). (Nur 32 Produzenten weltweit).

  • QV EXTRA, Einhaltung der höchsten Qualitätsstandards; wir erfüllen nicht nur die spanischen Vorschriften, sondern gehen darüber hinaus und legen die anspruchsvollsten Qualitätsparameter des Marktes fest. (Nur 100 Marken weltweit).NACHHALTIG UND UMWELTBEWUSST

Oleo Quirós ist ein nachhaltiges und umweltbewusstes Unternehmen. Die Ölmühle wird mit erneuerbaren Energien betrieben; Sonnenkollektoren versorgen uns mit Strom, und unsere eigenen Olivenkerne dienen als Biomasse.

 

All dies, zusammen mit den 75.000 Bäumen, die wir auf der Finca haben, führt dazu, dass Oleo Quirós einen negativen CO2-Fußabdruck aufweist. Jede Flasche, die wir produzieren, spart mehr CO2 ein, als ihre Herstellung kostet.

 

 

Wir möchten verdeutlichen, dass nicht jedes Olivenöl nativ extra ist und nicht alle nativen extra Olivenöle gleich sind, dass es eine bessere und nachhaltigere Art gibt, Dinge zu tun.